БЫСТРЫЕ СЛОЙКИ-РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ДЛЯ СЫТНОГО ПЕРЕКУСА

БЫСТРЫЕ СЛОЙКИ-РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ДЛЯ СЫТНОГО ПЕРЕКУСА

Отличный перекус!

Предлагаем приготовить очень вкусное и сытное блюдо: закусочный слойки из теста с начинкой.

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 Грамм (дрожжевое)
Ветчина — 200 Грамм
Сыр — 100-150 Грамм (твердых сортов)
Укроп — 2-3 Штук (веточки)
Майонез — 2 Ст. ложки
Яйцо — 1 Штука
Кунжут — 1 Ст. ложка
Как приготовить «Закусочные слойки-рулетики»

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.

2. Первым делом подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.

3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.

4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.

5. Смажьте тесто майонезной массой.

6. Затем выложите натертую ветчину.

7. И сыр.

8. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.

9. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.

10. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.

11. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

БЫСТРЫЕ СЛОЙКИ-РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ДЛЯ СЫТНОГО ПЕРЕКУСА